Azkenaldian, hedabideak garrantzi handia ematen ari dira elikagai funtzionalei, hau da, esnekiei eransten zaizkien prebiotiko eta probiotikoei. Horiei buruz ematen diguten informazioa kontuan hartuz, oso funtzio garrantzitsuak betetzen dituztela ematen du; hots, erantzun inflamatorioa modulatu egiten dutela, eta osasunari hainbat modutara laguntzen diotela. Gaur egun, prebiotikoak eransten dizkiete edoskitzaileentzat egokitutako esneei, eta ekoizleek gisa honetako informazioa ematen digute: “Defentsak handitzen ditu”, “Hesteetako flora orekatzen laguntzen du”, etab. Jarraian, horien guztien ezaugarriak eta ondorio onuragarriak laburbiltzen saiatuko naiz. Continue reading »
Sorry, this entry is only available in Español
• Aurreneko 4-6 hilabetetan amagandiko edoskitzea mantendu iturri nutrizional bakar bezala.
• Zumoa %100 sartzeko itxaron 6.hilabetera arte; bere kontsumoa ez dadila 114-171 g/eguneko baino gehiagokoa izan; zumoak katiluan bakarrik eman, ez erabili biberoia.
• Betetze seinaleei kasu egin eta ez gain-elikatu; bularreko haurrek eta haur txikiek badakite nola erregulatu eguneko kaloria ingesta; gogorik ez badute ez behartu jatera. Normalean jatordutik jatordura kaloria beharra aldatzen joaten da.
• Janari osasuntsuak sartuz joan eta gehiagotan eskaini aurretik errefuxatuak izan badira; kaloria gehiago sartzeko asmotan, ez eman balore nutrizional gabeko janaririk.
Elezahar batek dio Etiopiako monje batek landare bat aurkitu zuela. Landare hura kontsumitu ondoren, orduak eta orduak ematen zituen monje hark otoitz egiten. Gainera, ez zen nekatzen. Kafea zen monje hark hartu zuen landarea. XVI. mendean iritsi zen kafea Europara, Siriatik barrena. Egun, mundu osoan hartzen da. Continue reading »
Sorry, this entry is only available in Español